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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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氷の爆撃機
フローズン・B-52
Frozen B-52
さっぱり 飲みやすい
Base リキュール
Tec ブレンド
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 6%
Tpo オール
Glass シャンパングラス
Color 茶色
ブレンダーを使ってフローズンスタイルにしたB-52。もとのB-52はアルコール材料だけで出来てるため度数も高めだが、こちらは氷が加わることで度数も下がり、冷たいためデザート感覚で楽しめるカクテルになっている。
コーヒー・リキュール 20 ml
ベイリーズ 20 ml
グラン・マルニエ 20 ml
ブレンダー（ミキサー）を冷やし、すべての材料とクラッシュドアイスを入れてブレンドし、グラスに盛り付ける。
キザな男の10人中8人がこのカクテルを勧めるが、彼らはキザったらしく振る舞うのにそうとう無理をしている
ブランディーニ
Brandtini
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ステア
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 4%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。主人公の友人でセキュリティコンサルタント（ハッカー）のアルマが好んで飲む一杯。
アデルハイド 6
デルタパウダー 3
カルモトリン 1
アデルハイドx6、デルタパウダーx3、カルモトリンx1を熟成させてミックス。※写真は実際のカクテル「ブランティーニ」を使用しています
しっかりとしたチョコレートの味わい
バーバラ
Barbara
まろやか 濃厚
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ウォッカによるアルコールの苦味がさながらビターチョコレートのようなしっかりとした味わい。カカオリキュールを使ったカクテルの中でも度数が高く、大人向けのチョコレートドリンクとも言える。
ウォッカ 30 ml
カカオ・リキュール（ブラウン） 15 ml
生クリーム 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
香り高く甘い魅力的なカクテルに引き寄せられて
スパイダー・キッス
Spider Kiss
まろやか 濃厚 女性におすすめ
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーの豊かな香りにコーヒー・リキュールの甘み、そして生クリームのまろやかさが加わったデザートカクテル。しっかりとしたアルコールを感じつつも甘く飲みやすい。気づいたときには少し危ない魅力に引っかかってしまっているかもしれない。
ブランデー（コニャック） 20 ml
コーヒー・リキュール 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
ベルベットのなめらかな口当たり
ブラウン・ベルベット
Brown Velvet
まろやか 女性におすすめ
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 14%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
チョコレートの甘味とオレンジの香りを生クリームのまろやかさがきれいにまとめた甘口カクテル。ショートカクテルの中では比較的度数も抑えめなため飲みやすく、名前通り優雅でなめらかなベルベットの口当たりを楽しめる。
カカオ・リキュール（ブラウン） 15 ml
ホワイト・キュラソー 15 ml
生クリーム 30 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
旅立ちに向けた前向きな一杯
ワン・モア・フォー・ザ・ロード
One More for the Road
まろやか
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 19%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーの豊かな香りのあとにコーヒーの苦味を感じつつ、全体としては卵白の口当たりがやさしい甘さ控えめのデザートカクテル。最後の１杯として口の中をリセットしたい時に最適。1979年にH.B.Aカクテルコンペティションで準優勝した今村博明氏による作品。
ブランデー 25 ml
コーヒー・リキュール 15 ml
牛乳 10 ml
卵白 1/2 個
シェーカーにすべての材料と氷を入れて卵白が混ざるよう十分にシェイクし、グラスに注ぐ。
英国伝統の格式高い豪華客船の名前を冠する
クイーン・エリザベス
Queen Elizabeth
エレガント
Base ブランデー
Tec ステア
Taste 中口
Style ショート
Alc. 28%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーの香りにスイート・ベルモットの甘さが効いた度数の割に甘口の味わいで、かすかなオレンジキュラソーの香りがアクセント。イギリスの豪華客船の名前が由来とされており、名前に負けない非常に優雅な印象を与えるカクテル。
ブランデー 30 ml
スイート・ベルモット 30 ml
オレンジ・キュラソー 1 dash
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
杏仁豆腐をお酒にしたような
アマレット・ミルク
Amaretto Milk
シンプル まろやか
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 7%
Tpo 食後
Glass オールドファッションドグラス
Color 茶色
杏仁（あんずの種）を使ったリキュールであるアマレットをシンプルに牛乳で割った一杯。甘みの強いアマレットと牛乳の組み合わせは手軽に上品なデザートカクテルとなる。
アマレット 30 ml
牛乳 90 ml
グラスにすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
甘いフェイスを持った闘牛士
ピカドール
Picador
まろやか
Base テキーラ
Tec ステア
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
まず最初にレモンピールの香りが鼻をくすぐり、次にコーヒーリキュールの香ばしさと甘み、最後にテキーラ特有の香りが口の中に広がるやや甘口のカクテル。テキーラの癖をコーヒーリキュールがかなり抑えているため、度数は高いがやわらかく飲みやすい仕上がり。
テキーラ 30 ml
コーヒー・リキュール 30 ml
レモン・ピール 適量
テキーラとコーヒーリキュールをミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。仕上げにレモンピールをふる。
二日酔いにとどめを刺す
コープス・リバイバー
Corpse Reviver
酔い醒まし 歴史ある
Base ブランデー
Tec ステア
Taste 中口
Style ショート
Alc. 35%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 茶色
死者を蘇らせるという意味を持つカクテルで、本レシピはいくつか種類がある中でブランデーベースのもの。ブランデーとスイートベルモットによる香り高く深い甘みが特徴で、アルコール度数は高くとろみをも感じられる。リバイバーには迎え酒としての意味もあるが、材料の通り追い打ちをかけることになる。
ブランデー 40 ml
カルバドス 10 ml
スイート・ベルモット 10 ml
レモン・ピール 適量
ブランデー、カルバドスおよびスイートベルモットをミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。仕上げにレモンピールをふる。
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